Nu är det säsong för kinakålen, så varför inte prova denna grönsak om du inte tillagat den förut?
Det här receptet är dessutom så enkelt att du kan gör det på 7 minuter.

Förberedelsetid: 2 minuter
Tillagningstid: 5 minuter

Ingredienser:

1 kinakål
1 msk olivolja
1 tsk riven ingefära
2 vitlöksklyftor, krossade
4 tsk sojasås
1 dl vatten
1 tsk sesamolja
Champinjoner (valfritt)
Broccoli (valfritt. I småbitar. Stammen skuren i tunna skivor)

1. Skär kinakålen på bredden i centimeterstora strimlor. Lägg de tjocka stjälkarna för sig och de tunnare bladen för sig. Skala vitlöken och riv ingefäran.

2. Värm upp woken på medium värme och lägg i olja. Lägg i vitlök och ingefära och stek i 15 sekunder.

3. Lägg i de tjocka stjälkarna och stek i 30 sekunder. (valfritt: lägg i champinjoner) Häll i sojasås och vatten samt resterande kinakål (valfritt: lägg i broccoli). Täck woken och koka i två minuter.

4. Ringla över sesamolja. Klart att servera! Passar bra med Quinoa eller ris.