Ytterligare ett av Mammas rumänska recept. Mâncare de cartofi, eller helt enkelt Rumänsk potatisgryta.
Mâncare de cartofi - Rumänsk Potatisgryta
Mâncare de cartofi - Rumänsk Potatisgryta
Författare: Pelogeo
Ingredienser
- 1 lök
- 1-2 lagerblad
- 1 tsk paprikapulver
- Potatis för att fylla halva grytan
- 2 tomater
- 1 msk tomatpuré
- Salt
Instruktioner
- Stek löken tillsammans med lite paprikapulver och rökt paprikapulver
- Lägg i lagerblad
- Lägg i tärnade potatisar plus lite vatten. Låt koka.
- Lägg i tomaterna. Låt koka