1 kopp torkade linser
2 koppar vatten eller grönsaksbuljong
1 gullök
1 skalad morot
2 stjälkar selleri (vi bytte till purjolök pga allergi)
1/4 kopp ketchup
2 msk senap
2 msk tamarisås
2 msk bjäst
1 msk italiensk krydda (vi tog en provensalsk kryddblandning istället)
1 kopp havregryn

1. Koka linserna i vattnet/grönsaksbuljongen cirka 20 minuter. Tills det mesta av vattnet försvunnit.

2. Lägg lök, morot och selleri i en matberedare och processa tills allt är fint hackat, men inte pulveriserat.

3. Överför till en större skål och bland med ketchup, senap, tamari, bjäst och italiensk kryddblandning.

4. Värm ugnen till 180 grader och klä in en brödform med bakplåtspapper. Vi hade ingen brödform så vi tog en något bredare form istället. Det gick också bra.

5. När linserna är klara lägg i matberedaren och processa en kort stund så att mestadelen av dem är sönderhackade.

6. Lägg havregrynen i en mixer/matberedare och kör tills det bara återstår mjöl. Alternativt kan man köpa färdigt havremjöl.

7. Blanda i linserna och havremjölet i skålen.

8. Häll över blandningen i formen. Pressa ut degen ordentligt i kanterna.

9. Baka 40-50 minuter. Låt kallna i tio minuter innan servering. Servera med exempelvis potatismos.