200 gram färsk ingefära
1 liter vatten
1/2 dl agavesirap
2 citroner
Tvätta och riv ingefäran grovt (skalet kan vara kvar)
Koka ingefäran i vattnet i 20 minuter.
Sila sedan bort ingefäran.
Blanda i agavesirapen i den silade ingefärssaften.
Låt svalna till rumstemperatur.
Pressa saften ur citronerna och häll i.
Slå allt på en flaska och förvara i kylskåpet.
Blandningen håller i 1 månad om den förvaras i kylskåpet.
Drick en shot varje dag.