1/2 vitkålshuvud
1 rabarberstjälk
200 gr glasnudlar
2 morötter
1 röd paprika
2 cm färsk ingefära
olja (eller vatten) att steka i
1 msk soya
salt
2 msk sesamfrö
1 näve ärtskott

Koka nudlarna enligt paketet.
Strimla vitkålen, morötterna och paprikan fint.
Skala rabarbern och skiva fint.
Riv ingefäran.
Woka alla grönsakerna tills de börjar bli mjuka.
Blanda ner ingefäran och soyan.
Rör ner nudlarna.
Salta efter smak
Strö seamfrön och ärtskott över.

Servera!!