250 gram kålrot
150 gram morötter
1 dl vetemjöl
1,5 dl havre eller sojamjölk
1 tsk torkad timjan
salt
svartpeppar

Skala och riv rötterna.
Blanda mjöl, mjölk och kryddor i en skål.
Vänd ner det rivna.
Klicka ut raggmunkar i en stekpanna.
Stek raggmunkarna gyllenbruna på båda sidor.