1 blomkålshuvud
olivolja
2 tsk sesamolja
flingsalt
svartpeppar
1 skivad chili eller chiliflingor
1/2 tsk paprikapulver
2-3 vitlöksklyftor

Dela blomkålen i små buketter. Wooka blomkålen i oljan, chilin och paprikapulvret.
När blomkålen börjar bli färdig tillsätt hackad vitlök.

Servera med bönbiffarna ovan.